Morre Rupprecht Loeffler, o Seu Lefra
Faleceu neste domingo em Canoinhas, aos 93 anos o mestre cervejeiro Rupprecht Loefler, mais conhecido como "Seu" Lefra, proprietário da Cervejaria Canoinhense, a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil.
O corpo do mestre cervejeiro está sendo velado na Câmara de Vereadores de Canoinhas e seu enterro acontece nesta segunda-feira (28) às 15h00 no Cemitério Municipal de canoinhas.
A cervejaria do Seu Lefra foi fundada em 1908 pelo seu pai e pouca coisa mudou desde então. Apesar de seus 93 anos, era o próprio Loeffler que ficava em uma mesinha, ao lado da entrada, fazendo às vezes do caixa. A cervejaria é um ponto turístico da cidade e mantém o mesmo maquinário há décadas, sendo que a água usada na fabricação dos 5 tipos de cerveja é retirada de um poço no mesmo local.
Ele ficou conhecido também nacionalmente pelo documentário curta-metragem Cerveja Falada, que abordava o cotidiano do mestre cervejeiro.
Faleceu neste domingo em Canoinhas, aos 93 anos o mestre cervejeiro Rupprecht Loefler, mais conhecido como "Seu" Lefra, proprietário da Cervejaria Canoinhense, a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil.
O corpo do mestre cervejeiro está sendo velado na Câmara de Vereadores de Canoinhas e seu enterro acontece nesta segunda-feira (28) às 15h00 no Cemitério Municipal de canoinhas.
A cervejaria do Seu Lefra foi fundada em 1908 pelo seu pai e pouca coisa mudou desde então. Apesar de seus 93 anos, era o próprio Loeffler que ficava em uma mesinha, ao lado da entrada, fazendo às vezes do caixa. A cervejaria é um ponto turístico da cidade e mantém o mesmo maquinário há décadas, sendo que a água usada na fabricação dos 5 tipos de cerveja é retirada de um poço no mesmo local.
Ele ficou conhecido também nacionalmente pelo documentário curta-metragem Cerveja Falada, que abordava o cotidiano do mestre cervejeiro.
Fonte: Portal de Canoinhas
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1 Comentários:
Olá, blogueiro(a)!
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