É isso mesmo, pessoal. No último dia 30 de janeiro, participamos do evento da Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas - ACERVA-SP. O evento estava FANTÁSTICO. Desta vez o encontro foi em Santos e, além de muita cerveja, rolou uma brassagem* na própria areia. É a primeira "sand beer" brasileira.
Como foi a primeira vez que participamos, tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente os cervejeiros, pois a maioria só conheciamos pelos e-mail trocados sobre cerveja(acervapaulista@googlegroups.com).
A organização foi da Acerva Paulista com a ajuda preciosa Conserva Santista, em especial, gostariamos de agradecer o Edwar e do Giba.
Também experimentamos algumas cervejas dos nossos confrades. Destaques para:
A Pumpkin Ale do cervejeiro Marcos Arnus estava demais. Era uma cerveja com abóbora e outras especiarias, como pimenta da jamaca, noz moscada, canela, cravo e gengibre. Deliciosa.
A Steam Beer, do Giba, uma cerveja bem lupulada, ótima.
A FranksWeisen, quem chegou tarde nem experimentou...
A Bitter do Fábio, a Red ale do Magno...enfim, todas muito boas.
Alem dos barris das consagradas cervejas da Bamberg(Rauchbier, Munich), dessa aí, perdi as contas de quantos copos tomei. E o último destaque o apoio da cerveja regional do Guarujá, Montana.
O site Brejas em Campinas também prestigiou o evento. Fez também um vídeo profissional sobre o Evento a ser divulgado posteriormente.
Tivemos tambéma a cobertura da imprensa local, que nos ajuda a divulgar a cultura cervejeira no país, leia a reportagem:
Até o próximo encontro, pessoal
Para saber mais:
* termo usado para fazer cerveja, mais tecnicamente, transformar o malte em açúcares fermentáveis
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